Kokki, Mainiokoti Kallavesi, Kuopio

Kokki, Mainiokoti Kallavesi, Kuopio Tule mukaan rakentamaan kodin tuntua Mainiokoti Kallaveteen, Kuopioon! Haemme kokkia osa-aikaiseen työsuhteeseen Mainiokoti Kallaveteen. Mihin tulet töihin? Mainiokoti Kallavesi on iäkkäiden asumispalveluyksikkö, jossa toimii oma valmistuskeittiö. Keittiössä valmistamme ruokaa päivittäin yksikkömme asukkaille sekä ulosmyymme aterioita muihin yksiköihin - päivittäin valmistamme aterioita n. 300:lle ruokailijalle. Kotimme sijaitsee kauniissa maisemassa aivan järven ja metsän äärellä Kuopion Petosella. Kodissamme on asuinpaikkoja 42:lle asukkaalle ja palvelu on ympärivuorokautista. Monenkirjavassa joukossamme työskentelee moniammatillinen tiimi ja työyhteisömme on monikulttuurinen. Mitä pääset tekemään? Omavalmistuskeittiömme kokkina pääset suunnittelemaan ja valmistamaan herkullisia aterioita asukkaillemme. Ruoanvalmistuksessa on hallittava erilaiset ruokavaliot, työtahti on nopeaa, mutta sitäkin antoisampaa, kun tukenasi on loistava tiimi. Kokin työtehtävissä meillä pääset haasteiden äärelle. Omassa keittiössämme valmistuvat lounaan ja päivällisen lisäksi kahvileivät, joten tehtäväsi sisältää myös leipomista. B-ajokortti on suositus, sillä ruokatoimitukset viedään yrityksen autolla. Lisäksi pääset vastaamaan keittiön omavalvontaan liittyvistä tehtävistä sekä keittiön puhtaanapidosta ja tiskihuollosta. Keittiö on valtakuntasi, jonka kustannustehokkaasta ja laadukkaasta toiminnasta vastaat. Käytössämme on Jamix-keittiöohjelmisto, mutta sen hallitseminen ei ole edellytys. Työ on vuorotyötä ja myös viikonloppuisin on työvuoroja. Työaikasi ajoittuu klo 6:30-15:45 välille. Edellytämme sujuvaa suomen kielen taitoa, vähintään B2- tasoa. Kuka sinä olet? Olet motivoitunut ja innokas laadukkaan kotiruoan tekijä, jolle on tärkeää luoda maukkaita ja ravitsevia ruokaelämyksiä, terveellisyyttä unohtamatta. Olet hyvän paineensietokyvyn omaava ja itseohjautuva. Etsimämme henkilö on ravitsemusalan ammattilainen, joka osaa huomioida työssään erityisruokavaliot, sesongin vaihtelut sekä hävikin minimoimisen. Joukossamme viihtyy mainiosti hyvät vuorovaikutus- ja tiimityöskentelytaidot omaava, asioihin positiivisesti suhtautuva tyyppi, jolta löytyy reipas ote työhön. Sinulta löytyy kokin perustutkinto tai vastaavaa osaamista kokin tehtäviin sekä hygieniapassi. Arvostamme aikaisempaa kokemusta kokin työtehtävistä. Tehtävä edellyttää tartuntatautilain mukaista soveltuvuutta (influenssarokote). Miksi tulisit meille töihin? Mainiokoti Kallaveden keittiötiimissä olet aidosti tiimissä mukana. Positiivinen ja huumorilla maustettu joukko tekee töitä hymy huulilla ja pitää huolta siitä, että olet mukana ja osana monenkirjavaa työyhteisöämme. Työ voi alkaa heti. Lisätietoja tehtävästä antaa: Pekka Taskinen Yksikönjohtaja Mainiokoti Kallavesi puh. 040 741 9800 pekka.taskinen@mainiokodit.fi