Kokki uuteen Thai-lounasravintolaan — Nummela

Avaamme elokuussa 2026 Nummelaan uuden lounasravintolan, ja etsimme sen sydämeksi osaavaa ja oma-aloitteista kokkia.

Tämä on harvinainen tilaisuus päästä rakentamaan ravintola alusta asti ja vaikuttaa sen menuun ja toimintaan. Ravintola palvelee tehdasalueen henkilöstöä, lähialueen yrityksiä sekä noutolounas- ja catering-asiakkaita.

Mitä teet

• Valmistat tuoreen lounaan arkisin: yhden Thai-pääruoan, yhden suomalaisen pääruoan sekä keiton ja salaattipöydän

• Suunnittelet vaihtuvat menut

• Vastaat buffet-linjaston valmistelusta, täydentämisestä ja siisteydestä

• Valmistat lisäksi yritysasiakkaille toimitettavia lounaita

• Sinulla on apuna apulainen lounasaikaan — apulainen voi hoitaa myös tarviketilaukset

Mitä odotamme

• Kokemusta ammattikeittiöstä, mielellään lounasravintolasta

• Thai-keittiön osaamista (tai vahvaa halua ja kykyä erikoistua siihen) sekä suomalaisen kotiruoan valmistustaitoa

• Kykyä suunnitella menut

• Nopeutta ja kykyä valmistaa suurempia annosmääriä laadusta tinkimättä

• Hygieniapassi ja omavalvonnan tuntemus

• Suomen tai englannin kielen taitoa työskentelytasolla

• Oma-aloitteisuutta ja luotettavuutta — työ alkaa aamulla itsenäisesti

• Ajokortti ja mielellään oma auto (julkiset yhteydet alueelle rajalliset, aikainen aloitus)

Eduksi katsotaan

• Aiempi kokemus itsenäisestä keittiön tai lounasravintolan pyörittämisestä

• Catering- tai suurkeittiökokemus

• Vahva asiakaspalveluhenkisyys

🎁Mitä tarjoamme

• Mahdollisuuden rakentaa uusi ravintola alusta ja vaikuttaa sen konseptiin ja menuun

• Päivätyön ilman ilta- ja viikonloppuvuoroja — ravintola on auki arkisin lounasaikaan

• Kilpailukykyisen palkan ja tulokseen sidotun bonuksen

• Mukavan ja kannustavan työnantajan, joka panostaa toiminnan onnistumiseen

Käytännön tiedot

• Sijainti: Nummela

• Työ alkaa: elokuu 2026

• Työaika: arkisin päiväsaikaan (valmistelu aamusta, lounas klo 11–14)

• Työsuhde: alkaa koejaksolla, tavoitteena vakituinen

Näin haet

Lähetä vapaamuotoinen hakemus ja CV osoitteeseen timo.kaarlela@lindaclean.fi.Liitä mukaan palkkatoive.

Valintaprosessiin kuuluu koeruoanlaitto, jossa pääset näyttämään osaamisesi käytännössä.

Haastattelemme hakijoita jo hakuaikana, joten toimithan nopeasti!