Kokki/alan opiskelija (kesätyö), Ykköskoti Kaikuvuori, Lohja

Kokki/alan opiskelija (kesätyö), Ykköskoti Kaikuvuori, Lohja Tule rakentamaan kanssamme kotia, joka tekee huomisesta paremman! Ykköskoti Kaikuvuori on lämminhenkinen ja kodikas yhteisöllisen asumisen yksikkö Lohjalla. Meillä on 20 asukasta ja iloinen ja osaava ryhmä ammattilaisia tukemassa heitä yksilöllisesti heidän kuntoutumisen polullaan. Tule osaksi kuntoutumisen tarinaa! Me Kaikuvuoressa uskomme, että hyvä ruoka on olennainen osa hyvinvointia ja kuntoutumista. Haemme nyt energistä ja ammattitaitoista kesäkokkia tiimiimme, joka jakaa intohimomme laadukkaaseen ja maistuvaan ruokaan. Tässä tehtävässä et ole vain kokki, vaan tärkeä osa yhteisöämme, joka tukee asukkaidemme toipumista ja arjen iloa. Omavalmistuskeittiömme Kesäkokkina vastaat asukkaidemme päivittäisten aterioiden suunnittelusta ja valmistuksesta. Työhösi kuuluu: Laadukkaiden ja ravitsevien aterioiden valmistus ja ruokatarvikkeiden tilaaminen:Huolehdit, että ruoka on paitsi herkullista, myös ravitsemuksellisesti tasapainoista ja tukee asukkaidemme yksilöllisiä tarpeita ja kuntoutumista. Omavalmistuskeittiössämme valmistat asukkaille lounaan ja päivällisen ja huolehdit lisäksi myös aamu- ja iltapaloista sekä välipalojen tarjottavista, osittain yhdessä asukkaidemme ja ohjaajiemme kanssa. Huolehdit hävikin minimoinnista osana työtäsi Pääset mukaan myös asukastyöhön osallistumalla viikoittaiseen ruokaryhmäämme Erityisruokavalioiden huomioiminen:Varmistat ammattitaidolla, että kaikki erityisruokavaliot ja allergiat huomioidaan tarkasti ja turvallisesti. Keittiön puhtaudesta ja hygieniasta vastaaminen:Ylläpidät korkeita hygieniavaatimuksia ja huolehdit keittiön siisteydestä. Positiivisen ilmapiirin luominen:Olet osa tiimiä, joka luo lämpimän ja välittävän ilmapiirin, ja panoksesi näkyy asukkaidemme arjessa. Yhteistyö tiimin kanssa:Työskentelet saumattomasti muiden tiimin jäsenten kanssa varmistaen sujuvan arjen. Työ on pääsääntöisesti päivätyötä. Viikonlopun ruoat valmistetaan etukäteen ja niiden tarjoilusta vastaa viikonloppuisin Kaikuvuoren ohjaajat. Mitä odotamme sinulta: Sinulta löytyy kokin perustutkinto tai vastaavaa osaamista kokin tehtäviin sekä hygieniapassi - voit olla myös alan opiskelija Intohimoa ruoanlaittoon ja halua tuottaa iloa ruoan kautta Kykyä työskennellä itsenäisesti ja osana tiimiä Tarkkuutta, vastuullisuutta ja hyviä hygieniataitoja Positiivista asennetta ja hyviä vuorovaikutustaitoja Arvostamme aikaisempaa kokemusta kokin työtehtävistä Tehtävä edellyttää tartuntatautilain mukaista soveltuvuutta (influenssarokote) Meillä pääset osaksi merkityksellistä työtä, jossa panoksellasi on suuri merkitys. Tarjoamme sinulle viihtyisän ja kodikkaan työympäristön, mukavan tiimin ja mahdollisuuden kehittää ammattitaitoasi. Ykköskoti Kaikuvuori sijaitsee kävelymatkan päässä Lohjan keskustasta ja etenkin kesällä nautimme paljon vehreästä ympäristöstämme ja takapihastamme. Saatamme valmistaa myös kesäpäivien ruokia siellä yhdessä asukkaidemme kanssa! Tule mukaan tekemään kesästä 2026 ikimuistoinen ja auttamaan asukkaitamme voimaan paremmin! Kokin kesäsijaisuus on alustavasti suunniteltu heinä- tai elokuulle, tarkemmasta ajankohdasta ja sijaistuksen pituudesta sovitaan yksilöllisesti. Lisätietoja tehtävästä antaa: Yksikönjohtaja Mira Peräkylä mira.perakyla@mehilainen.fi