Barista

Työnkuva – Bubble Tea -kahvilatyöntekijä / Kahvilatyöntekijä

Työtehtäviin kuuluvat muun muassa:

• Bubble tea -juomien, erikoisjuomien, kahvin ja muiden juomien valmistaminen yrityksen reseptien ja laatustandardien mukaisesti.

• Ystävällisen, ammattitaitoisen ja tehokkaan asiakaspalvelun tarjoaminen.

• Asiakkaiden vastaanottaminen, tilausten vastaanottaminen sekä kassajärjestelmän (POS) käyttö ja maksutapahtumien käsittely.

• Raaka-aineiden valmistelu, teen hauduttaminen, tapiokahelmien keittäminen, hedelmien leikkaaminen, lisukkeiden valmistaminen sekä raaka-aineiden asianmukaisesta säilytyksestä huolehtiminen.

• Elintarvikehygienian ja elintarviketurvallisuuden varmistaminen Suomen lainsäädännön sekä yrityksen ohjeiden mukaisesti.

• Työpisteiden, keittiölaitteiden, juomakoneiden, asiakastilojen, varaston ja muiden työtilojen jatkuva puhtaanapito.

• Astioiden, työvälineiden ja keittiövälineiden pesu sekä osallistuminen avaus- ja sulkemisrutiineihin.

• Tavaratoimitusten vastaanottaminen, varaston tarkistaminen, tuotteiden kierrätys FIFO-periaatteen mukaisesti sekä puutteiden tai laatuongelmien ilmoittaminen.

• Raaka-aineiden, pakkausmateriaalien ja muiden tarvikkeiden täydentäminen päivittäisen toiminnan sujuvuuden varmistamiseksi.

• Avustaminen keittiön valmistelutöissä ja muissa kahvilan päivittäisissä työtehtävissä tarpeen mukaan.

• Tehokas työskentely kiireisissä tilanteissa tuotelaadusta ja asiakaspalvelusta tinkimättä.

• Tiivis yhteistyö työtovereiden kanssa sujuvan toiminnan ja hyvän työilmapiirin ylläpitämiseksi.

• Yrityksen toimintatapojen, työohjeiden, hygienia- ja työturvallisuusmääräysten sekä esihenkilön ohjeiden noudattaminen.

• Uusien työntekijöiden perehdyttämisessä avustaminen tarvittaessa.

• Muut kahvilan päivittäiseen toimintaan liittyvät kohtuulliset työtehtävät.

Toivomme sinulta:

• Luotettavaa, vastuullista ja täsmällistä työotetta.

• Positiivista asennetta ja halua tarjota erinomaista asiakaspalvelua.

• Kykyä työskennellä nopeasti muuttuvassa ja kiireisessä työympäristössä.

• Valmiutta tehdä vuorotyötä, mukaan lukien ilta-, viikonloppu- ja pyhävuoroja.

• Aiempi kokemus kahvilasta, ravintolasta, pikaruokaravintolasta tai bubble tea -liikkeestä katsotaan eduksi, mutta ei ole välttämätöntä, sillä tarjoamme kattavan perehdytyksen.

• Hakijalla tulee olla voimassa oleva työnteko-oikeus Suomessa.

• Voimassa oleva hygieniapassi on tehtävän edellytys.

• Hyviä yhteistyö- ja vuorovaikutustaitoja sekä kykyä työskennellä sekä itsenäisesti että osana tiimiä.

Bubble tea shop