Kiinalaisen keittiön kokki

Työtehtävät

• Kiinalaisten ruokien valmistus ja annosten viimeistely korkeiden laatuvaatimusten mukaisesti.

• Uusien ruokalajien suunnittelu, kehittäminen ja testaaminen.

• Raaka-aineiden käsittely, erityisesti lihan leikkaus, paloittelu ja esivalmistelu.

• Keittiön päivittäisten työtehtävien itsenäinen hoitaminen.

• Elintarvikehygienian sekä keittiön puhtaus- ja turvallisuusmääräysten noudattaminen.

Edellytämme

• Vähintään kahden (2) vuoden työkokemusta kiinalaisen keittiön kokin tehtävistä.

• Kiinalaisen ruoanlaiton alan tutkintoa tai vastaavaa ammatillista koulutusta.

• Kykyä kehittää uusia ruokalajeja ja osallistua aktiivisesti tuotekehitykseen.

• Itsenäistä työskentelyotetta sekä hyvää organisointikykyä.

• Vahvaa osaamista lihan käsittelyssä, leikkaamisessa ja annosvalmistelussa.

• Huolellisuutta, vastuullisuutta ja laatutietoisuutta.

• Kiinan kielen taitoa, koska keittiötiimin päivittäinen työskentely ja sisäinen viestintä tapahtuvat pääasiassa kiinaksi. Tehtävä edellyttää sujuvaa kommunikointia muiden keittiötyöntekijöiden kanssa.

🎁Tarjoamme

\* Kilpailukykyisen palkan kokemuksen ja osaamisen mukaan.

\* Vakaan työpaikan kasvavassa yrityksessä.

\* Hyvän työilmapiirin ja ammattitaitoisen tiimin tuen.

\* Mahdollisuuden kehittää osaamista ja osallistua uusien tuotteiden suunnitteluun.

Jos olet kokenut, luova ja vastuullinen kokki, lähetä hakemuksesi ja ansioluettelosi meille mahdollisimman pian.

Kiinan kielen taito on välttämätön työtehtävien hoitamiseksi, koska keittiöhenkilökunta käyttää työssään päivittäin kiinan kieltä ja työohjeistus tapahtuu kiinaksi.