Kokki

Etsimme tiimiimme täydennystä kokin rooliin kokoaikaiseen ja vakituiseen työsuhteeseen.

Kokkina vastaat itsenäisesti lounas- ja grilliruokien valmistuksesta, esillepanosta sekä laadunvalvonnasta. Roolissasi vastaat ruokalistojen suunnittelusta, tukkutilauksien teosta sekä muista päivän juoksevista asioista. Osana keittiötiimiä tehtäviisi kuuluu luonnollisesti myös muut keittiön valmistelevat työt, tukkukuorman vastaanotto/purku, astiahuoltoa sekä keittiön omavalvonnasta huolehtimista. Työ pitää sisällään myös asiakaspalvelua sekä ajoittaista kassatyöskentelyä.

Olet innovatiivinen ja intohimoinen ruuanlaittaja, jolle herkullinen ja kaunis ruoka on sydämenasia. Olet reipas ja aikaansaava, ja sinulla on kykyä ja halua kehittää toimintaa entisestään esim. juhla-ja kokouskattauksien muodossa. Olet yrittäjähenkinen etkä lannistu pienistä vastoinkäymisistä - vaan päinvastoin - keksit jotain uutta ja parempaa! Hallitset järkevän taloudenpidon ja olet ylpeä työsi jäljestä tarjoamalla asiakkaillemme ensiluokkaista palvelua.

Jos sinulla on silmää yksityiskohdille, hallitset raikkaat maut ja nautit visuaalisesti upeiden kokonaisuuksien luomisesta, saatat olla etsimämme henkilö. Työssä menestyminen vaatii myös vahvaa paineensietokykyä, sillä ravintolaympäristö on ajoittain hyvinkin hektinen.

Edellytämme sinulta hygienia- ja anniskelupassia.

Työ alkaa sopimuksen mukaan. Työ on kaksivuorotyötä ja sijoittuu pääsääntöisesti arkipäiviin, klo 6.30-14.30 tai 9.30-17.30 välille.

Jos kiinnostuit lähetä lyhyt vapaamuotoinen hakemus mahdollisimman pian osoitteella: info@lounasbarakseli.fi, tehtävä täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä.