Ravintoloiden ryhmäpäällikkö, Tampere, Pirkanmaa

Etsimme ryhmäpäällikköä – oletko sinä Pepperin seuraava suunnannäyttäjä?

Pepper Ravintolat Oy etsii kokoaikaiseen ja vakituiseen työsuhteeseen ryhmäpäällikköä, joka ei tyydy pitämään palvelua hyvällä tasolla – vaan haluaa kehittää sitä jatkuvasti eteenpäin.

Etsimme vahvaa ravintola-alan ammattilaista, joka johtaa edestä, tarttuu tekemiseen ja innostaa ympärillään olevat ihmiset mukaan. Olet palvelukonseptin kehittäjä, kouluttaja ja sen tinkimätön vaalija. Ymmärrät, että vahva brändi syntyy ennen kaikkea arjen teoista, yhteisistä toimintatavoista ja erinomaisista asiakaskohtaamisista.

Tässä roolissa vastaat Pepper Ravintoloiden palvelun kehittämisestä ja johtamisesta

Työsi jakautuu noin 60 % suorittavaan työhön ja 40 % hallinnolliseen sekä kehitystyöhön. Olet vahvasti mukana ravintoloiden arjessa, johdat esimerkillä ja samalla katsot toimintaa myös pidemmälle tulevaisuuteen.

Tehtävässäsi:

• johdat ja kehität Pepper Ravintoloiden palvelukonseptia
• koulutat, sparraat ja valmennat henkilöstöä
• varmistat, että uudistunut brändi näkyy ja tuntuu jokaisessa asiakaskohtaamisessa
• vastaat brändin mukaisesta toiminnan ja palvelun kehittämisestä kolmessa Pepper Ravintolassa
• johdat esihenkilöitä ja henkilöstöä omalla esimerkilläsi
• kannat tulosvastuuta
• osallistut aktiivisesti ruoka- ja juomakehitystiimin työskentelyyn
• kehität yhdessä markkinointipäällikön kanssa myyntiä sekä ohjaat ja johdat somemarkkinointia.
• olet keskeisessä roolissa mahdollisten uusien toimipisteiden avaamisessa
• viet kehitysideat käytäntöön – et jää vain suunnittelemaan.

Mitä odotamme sinulta?

Sinulla on vähintään viiden vuoden kokemus esihenkilötehtävistä ravintola-alalla sekä vahva käytännön ammattitaito erityisesti ravintolasalin ja palvelun johtamisesta.

Olet kehittäjä, mutta ennen kaikkea tekijä. Osaat johtaa ihmisiä erilaisissa tilanteissa, rakentaa toimivia käytäntöjä ja pitää kokonaisuuden hallinnassa myös kiireen keskellä.

Arvostamme erityisesti:

• vahvaa esihenkilökokemusta
• monipuolista ravintola-alan ammattitaitoa
• kokemusta salin toiminnasta ja palvelun johtamisesta
• kaupallista ajattelutapaa ja tulosvastuullista työotetta
• kykyä kehittää, uudistaa ja viedä muutoksia käytäntöön
• erinomaisia vuorovaikutus- ja koulutustaitoja
• hyviä IT-taitoja ja kykyä hyödyntää digitaalisia järjestelmiä osana päivittäistä johtamista
• oma auto on tehtävässä välttämätön, sillä työskentelet kolmessa eri Pepper Ravintolassa ja liikut toimipisteiden välillä
• kokemusta myös keittiön toiminnasta – tämä katsotaan selkeäksi eduksi.

Mitä tarjoamme?

Tarjoamme sinulle vaikuttavan ja monipuolisen roolin, jossa pääset aidosti vaikuttamaan toiminnan, palvelun ja brändin kehittämiseen.

Työsuhde on kokoaikainen ja vakituinen, ja työ alkaa sopimuksen mukaan.

Palkkaus on 4 000–4 500 €/kk + tulospalkkaus, riippuen osaamisestasi ja kokemuksestasi.

Lisäksi tarjoamme:

• laajan työterveyshuollon

- mahtavat henkilöstöedut

• mahdollisuuden kehittyä ja vaikuttaa laajasti Pepper Ravintoloiden tulevaisuuteen
• vastuullisen ja itsenäisen roolin osana vahvaa kehitysorganisaatiota.

Etsimme Pepperin seuraavaa suunnannäyttäjää

Tämä ei ole työpaikka henkilölle, joka haluaa seurata sivusta. Etsimme vahvaa ravintola-alan johtajaa, joka haluaa olla rakentamassa Pepper Ravintoloiden tulevaisuutta, kehittämässä uudistunutta brändiä ja viemässä palvelua seuraavalle tasolle.

Jos sinussa yhdistyvät vahva ammattitaito, kaupallinen näkemys, ihmisten johtamisen taito ja halu tehdä itse, saatat olla juuri se henkilö, jota etsimme.

Tule johtamaan. Tule kehittämään. Tule tekemään Pepperistä entistä vahvempi.

Rekrytointi tapahtuu yhteistyössä Ahkeran kanssa ja valittu henkilö työllistyy suoraan asiakasyrityksen palkkalistoille.

Lähetä ansioluettelosi ja hakemuskirjeesi pikaisesti, haastattelemme ehdokkaita jo hakuaikana ja valinta tehdään sopivan henkilön löydyttyä.

Otathan huomioon, ettemme käsittele sähköpostitse saapuvia hakemuksia tietoturvasyistä.

Ahkera on maanläheinen ravintola-alan ammattilaisten henkilöstönvälityspalvelu ja kohtaamispaikka. Vankkaa osaamistamme ovat sekä henkilöstövuokraus että suorarekrytoinnit. Alalla, jossa henkilökuntatarpeet saattavat vaihtua hyvinkin nopealla aikataululla, vaivaton toimintamalli ja tuttu asioiden hoitaja ovat Ahkeran ehdoton vahvuus. Kauttamme pääset vaivattomasti osaamistasi vastaaviin työtehtäviin mielenkiintoisissa paikoissa tai löydät juuri oikean tekijän tarpeeseesi. Palvelemme sekä työntekijää että työnantajaa – henkilökohtaisesti. Meillä ymmärretään, että liiketoiminnan perusta on ihmiset.