Keittiötyöntekijä

Haemme osa-aikaista keittiötyöntekijää kansanopiston opiskelijaravintolaan. Keittiö toimii osana täysihoitoa tarjoavaa oppilaitosta, jossa valmistetaan päivittäin ateriat opiskelijoille, henkilökunnalle ja muille asiakkaille. Asiakasmäärä on keskimäärin noin 100 henkilöä päivässä ja työtä tehdään vastaavan kokin kanssa. Työympäristö on monipuolinen ja yhteisöllinen, ja keittiöllä on tärkeä rooli opiskelijoiden arjen sujuvuudessa ja viihtyvyydessä. Työ tapahtuu pääasiassa arkipäivisin, mutta satunnaisesti voi olla myös viikonlopputyötä.

Työtehtävät

Keittiötyöntekijän tehtäviin kuuluvat monipuolisesti kaikki ammattikeittiön päivittäiset työtehtävät, kuten:

• Ruoan valmistus ja esivalmistelutyöt

• Salaattien, välipalojen ja jälkiruokien valmistaminen

• Aterioiden esillepano ja tarjoilulinjaston ylläpito

• Asiakaspalvelu ruokasalissa ja tarjoilutilanteissa

• Astiahuolto ja tiskitehtävät

• Keittiön, ruokasalin ja työvälineiden puhtaanapito

• Omavalvonnan ja elintarvikehygienian noudattaminen

• Tavaroiden vastaanotto, varastointi ja varaston järjestyksen ylläpito

• Muut keittiön päivittäiseen toimintaan liittyvät tehtävät

Työ edellyttää oma-aloitteisuutta, yhteistyötaitoja sekä valmiutta osallistua joustavasti keittiön eri työvaiheisiin. Arvostamme asiakaspalveluhenkisyyttä, huolellista työotetta ja kiinnostusta ruokapalvelualaan.

Etelä-Pohjanmaan Opisto on yksi Suomen vanhimmista ja suurimmista kansanopistoista. Vuonna 1892 perustettu opisto on uskonnollisesti ja poliittisesti sitoutumaton oppilaitos. Toimimme kahdella kampuksella Ilmajoella ja Kauhajoella.

Etelä-Pohjanmaan Opistolla on historiaa takana jo yli 130 vuotta, mutta se on monipuolisen koulutustarjonnan ansiosta onnistunut säilyttämään vetovoimansa vuosien varrella. Vuosittain kahdella kampuksellamme opiskelee noin 600 päätoimista opiskelijaa. Suurin osa opiskelijoistamme on lähiseudulta, mutta osa tulee Lappia ja pääkaupunkiseutua myöden. Maahanmuuttajaopiskelijat tuovat opistoelämään eri kulttuurien kirjon, parhaimmillaan eri kansallisuuksia on talossa toista kymmentä ja kaikki maanosat edustettuina.