Sushi- ja Kiinalaisten ruoan kokki

Etsimme ammattitaitoista kokkia, jolla on kokemusta sekä sushin valmistuksesta että kiinalaisen ruoan valmistuksesta.

Työtehtäviin kuuluvat mm..:

• Sushien, makien, nigirien ja muiden japanilaisten ruokien valmistus

• Kiinalaisten ruokien valmistus (esim. wokitannokset, periteiset kiinalaiset lämpimät ruoan sekä Hot pot- ruokien valmistus)

• Raaka-aineiden käsittely ja esivalmistelu

• keittiön puhtaanapito ja omavalvonnan noudattaminen

• Tiimityösketentely keittiössä