Ravintolapäällikkö

Sijainti

Jyväskylä

Työaika

Keskimäärin 112,5 h/3 viikkoa

Tervetuloa vastaamaan ihmisistä ja yli miljoonan euron liiketoiminnasta

Etsimme Jyväskylän-toimipisteeseemme ravintolapäällikköä, jolla on taito pyörittää arkea sekä draivia tavoitella korkeammallekin! Roolissasi johdat noin 10 hengen tiimiä – kehität ihmisiä, rakennat toimivaa arkea ja varmistat, että ravintolasi onnistuu niin asiakkaan ja henkilöstön kuin tuloksenkin näkökulmasta. Tehtävä on määräaikainen perhevapaan sijaisuus (arvioitu kesto 1–3 vuotta), joka on mahdollista vakinaistaa myöhemmin.

Jos haluat vaikuttaa ravintolasi toimintaan, rakentaa ympärillesi toimivan tiimin ja nauttia työsi tuloksista päivittäin – tervetuloa ravintolapäälliköksi K&R Riiholalle!

Mitä pääset tekemään?

Ravintolapäällikkönä vastaat ravintolasi päivittäisestä johtamisesta ja kehittämisestä, eli:

\- Rekrytoit, perehdytät ja kehität tiimiäsi

\- Vastaat asiakaskokemuksesta ja palvelun laadusta

\- Huolehdit työhyvinvoinnista ja henkilöstön sitoutumisesta

\- Vastaat ravintolasi myynnistä, kannattavuudesta ja tuloksesta

\- Seuraat tunnuslukuja ja kehität toimintaa niiden pohjalta

\- Varmistat turvallisen toiminnan sovittujen toimintatapojen mukaisesti

\- Johdat ihmisiä, joiden kautta tulos ja onnistumiset syntyvät

Mitä odotamme sinulta?

Toivomme sinulta kokemusta esihenkilötyöstä ravintola-alalta tai muusta nopeatempoisesta palveluympäristöstä – tärkeintä on kuitenkin kyky johtaa ihmisiä. Menestyt tehtävässä, jos:

\- Johdat ja innostat arjessa esimerkillä ja läsnäololla

\- Uskallat tehdä päätöksiä kiireessäkin

\- Hallitset rakentavan palautteen

\- Tunnistat yhteyden henkilöstön, asiakaskokemuksen ja tuloksen välillä

\- Haluat kehittää ravintolasi ohella myös itseäsi

\- Sinulla on ajokortti (kyllä, välillä pääset myös rattiin!)

Miksi hyvän ravintolapäällikön kannattaisi tulla meille?

K&R Riiholalla sinulla on mahdollisuus kasvaa yhdessä kasvavan yrityksen kanssa. Ravintolapäällikön vaikutusmahdollisuudet voivat toisaalla jäädä rajallisiksi, mutta täällä meillä pääset vaikuttamaan, kehittämään ja rakentamaan omannäköistä menestystä osana vahvaa organisaatiota.

Saat vastuullesi selkeän kokonaisuuden, mutta et jää yksin – onnistumisessasi sinua tukevat ravintolatoimenpäälliköt, henkilöstöpäällikkö ja koko muu organisaatio. Lisäksi työtäsi sujuvoittaa yrittäjävetoisen yrityksen nopea päätöksenteko sekä valtakunnallisen ketjun selkeät toimintamallit.

Työsuhteen tiedot

Työsuhde: Määräaikainen perhevapaan sijaisuus (arvioitu kesto 1–3 vuotta), joka mahdollista vakinaistaa myöhemmin.

Palkka: 2800–3100 €/kk kokemuksen mukaan

Aloitus: Sopimuksen mukaan

Hakuaika: Paikka täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä

Hae nyt

Jos haluat johtaa omaa tiimiäsi, kehittää toimintaa ja kantaa aidosti vastuuta tuloksesta, haluamme kuulla sinusta!

Rakennetaan yhdessä seuraava menestystarina Jyväskylään!

Keitä olemme?

Olemme K&R Riihola Oy – yksi kotimaan suurimmista Kotipizza-yrityksistä. Johdamme yhdeksää ketjuravintolaa Pohjois-Savossa ja Keski-Suomessa ja kasvamme vahvasti. Olemme yhdistäneet valtakunnallisen konseptin perheyrityksen ketteryyteen; päätökset tehdään meillä lähellä arkea, ja ravintolapäällikkömme pääsevät aidosti vaikuttamaan ravintoloidensa kehittämiseen.

Millaisessa kulttuurissa pääset johtamaan?

Uskomme parhaan tuloksen syntyvän hyvin johdetuista ihmisistä, sujuvista toimintatavoista ja läsnäolollaan arkea kunnioittavista esihenkilöistä. Meillä johtaminen ei todellakaan ole vain toimiston nurkassa tapahtuvaa raporttien seuraamista, vaan pääset kehittämään toimintaa käytännössä ja nauttimaan työsi tuloksista hyvinkin nopeasti.

Ravintolan onnistuminen starttaa meillä siitä, että työvuorot suunnitellaan järkevästi, perehdytys tehdään huolellisesti, laatua valvotaan ja asioista puhutaan avoimesti. Esihenkilömme näyttävät omalla toiminnallaan suuntaa, kantavat vastuun tekemistään päätöksistä sekä innostavat ja sitouttavat tiimin mukaan yhteisiin tavoitteisiin. Työssäsi tarvitset ajokorttia.