Ravintolapäällikkö

**Ravintolapäälliköksi Eagle Club Konepajalle** Haluatko olla kehittämässä Helsingin viihdyttävintä golf- ja elämyskeskusta? Eagle Club Konepaja etsii nyt energistä ja kunnianhimoista ravintolapäällikköä vastaamaan ainutlaatuisen viihdekonseptimme ravintolatoiminnoista. **Mikä Eagle Club?** Eagle Club Konepaja on 2022 avattu viihde- ja golfsimulaattorikeskus. Liikevaihtomme on kasvanut merkittävästi vuodesta toiseen. Olemme Helsingin suurin golfsimulaattorikeskus, mutta olemme niin paljon muutakin. Me olemme yhdistelmä: - huippuluokan golfsimulaattoreita (Trackman 4 ja Trackman IO) - yritystapahtumia ja elämyksiä - karaokea VIP-huoneissa, dartsia, ja ammuntasimulaattoreita - tyylikkään viihtyisä baari - kaupan päälle vielä pari terassia Talvikaudella Eagle Club täyttyy golfareista, karaokelaulajista, yritystapahtumista ja baariasiakkaista. Kesällä valtteinamme on kaikille avoin kesäkaraoke, upea baari ja peräti kaksi terassia, jotka molemmat ovat yhdistettävissä VIP-huoneisiin. Asiakaspaikkoja on yhteensä yli 300. Tavoitteemme on tarjota asiakkaille elämyksiä, joissa yhdistyvät aktiivisuus, sosiaalisuus ja laadukas ravintolakokemus. **Keskeinen sijainti Vallilan Konepajalla** Eagle Club sijaitsee Vallilan Konepajalla, joka on tällä hetkellä yksi Helsingin nopeimmin kehittyvistä vapaa-ajan keskittymistä. - Konepajasta on nopeasti muodostumassa Helsingin uusi vapaa-ajan keskus - Rakennuksessa toimii useita muitakin aktiviteettejä tarjoavia toimijoita - Pihan toiselle puolelle avautuu vapuksi uusi, suuri ravintolamaailma, joka tuo alueelle valtavasti lisää asiakasvirtaa Yksinkertaisesti: Vallilan Konepaja on place to be. **Tehtäväsi** Ravintolapäällikkönä vastaat kokonaisvaltaisesti ravintolatoiminnastamme: - Päivittäisen ravintolatoiminnan johtaminen - Myynnin kehittäminen ja asiakaskokemuksen parantaminen - Henkilökunnan rekrytointi, perehdytys ja johtaminen - Osallistuminen markkinoinnin suunnitteluun ja toteuttamiseen, ml. sosiaalinen media - Tuote- ja palveluvalikoiman kehittäminen - Kannattavuuden seuranta ja optimointi - Vastaat tapahtumamyynnistä muun organisaatiomme kanssa (yritysasiakkaat, ryhmät) **Mitä etsimme** Etsimme henkilöä, joka: - Omaa kokemusta ravintola-alan esihenkilötehtävistä - On myyntihenkinen ja ymmärtää kannattavan liiketoiminnan - Rakastaa hyvää asiakaskokemusta ja haluaa ylittää odotukset - On sinut somen kanssa - On oma-aloitteinen ja kehitysorientoitunut - Pärjää vauhdikkaassa ja monipuolisessa ympäristössä - Ymmärtää tapahtuma- ja viihdeliiketoimintaa (iso plussa) - Hoidat hommasi sujuvasti suomen- ja englanninkielellä. Golf-tausta ei ole pakollinen, mutta kiinnostus lajia kohtaan katsotaan eduksi. Anniskelu- ja hygieniapassi ovat itsestäänselvyys. **Mitä tarjoamme** - Mahdollisuuden rakentaa jotain poikkeuksellista Helsingin uuteen vapaa-ajan keskittymään - Monipuolisen ja kehittyvän konseptin erilaisten kohderyhmien parissa - Kilpailukykyisen palkan + mahdolliset bonukset - Vapautta kehittää ravintolaa ja omaa rooliasi - Tiiviin ja yrittäjähenkisen työyhteisön **Miten haet** Hakuaika päättyy 30.4. mutta sopivat hakijat kutsutaan haastatteluun mahdollisimman pian. Työn aloitus sovitun mukaan touko-kesäkuussa Lähetä hakemuksesi sekä CV:si osoitteella jari.koski@supergolf.fi ja kerro meille, miksi sinä olisit oikea henkilö johtamaan Eagle Club Konepajan kasvua. Ja jos oikein tosissasi olet työpaikan suhteen, lähetä myös lyhyt esittelyvideo itsestäsi. **Lisätietoja** Lisätietoja työhön liittyen antaa Jari Koski, 0405034235 Eagle Club Konepaja Traverssikuja 3, 00510 Helsinki www.eagleclub.fi