Kokki

Etsimme vahvan fine dining -taustan omaavaa kokkia työskentelemään kanssamme Lapissa talvikaudella 2026–2027.

Tämä ei ole perinteinen kokin sesonkityö. Työ koostuu useista erilaisista premium-tason kokonaisuuksista ja tarjoaa mahdollisuuden työskennellä niin ravintolassa kuin kansainvälisen luksusmatkailun parissa.

Työhösi kuuluu työskentelyä:

• Ravintola Elsassa, intiimissä fine dining -ravintolassa Ylläksen alueella

• yksityiskokkina asiakkaiden huviloilla ja mökeillä

• villa catering -tilaisuuksissa

• yksityiskoneiden premium-cateringissa

• erilaisissa yksityisillallisissa ja tapahtumissa

Kenet etsimme?

Sinulla tulee olla vahvaa aikaisempaa kokemusta fine dining -keittiöstä. Arvostamme erityisesti itsenäistä työotetta, erittäin korkeaa laatustandardia sekä kykyä mukautua erilaisiin työympäristöihin.

Työssä onnistuminen edellyttää, että ymmärrät raaka-aineita, tekniikkaa, esillepanoa ja kokonaisvaltaista vieraskokemusta. Pystyt työskentelemään sekä osana tiimiä että itsenäisesti yksityisasiakkaan keittiössä.

Odotamme sinulta:

• vahvaa fine dining -kokemusta

• korkeaa ammattiylpeyttä ja laatustandardia

• hyvää paineensietokykyä

• järjestelmällistä ja siistiä työskentelytapaa

• joustavuutta ja kykyä toimia muuttuvissa tilanteissa

• hyvää englannin kielen taitoa

• valmiutta työskennellä kansainvälisten asiakkaiden kanssa

Mitä tarjoamme?

Tarjoamme poikkeuksellisen työympäristön Lapissa sekä mahdollisuuden päästä mukaan rakentamaan korkeatasoisia ravintola-, private dining- ja luxury catering -kokemuksia.

Työpäivät eivät ole kaikki samanlaisia: yhtenä iltana työskentelet fine dining -ravintolassa, toisena yksityisillallisella villassa ja seuraavana valmistat cateringia kansainväliselle private jet -asiakkaalle.

Työsuhde: kokoaikainen, määräaikainen Ajankohta: marraskuu 2026 – huhtikuun loppu 2027 Sijainti: Ylläksen alue / Lappi

Hae mukaan lähettämällä CV sekä lyhyt esittely itsestäsi ja aikaisemmasta fine dining -kokemuksestasi.

Olemme Lapissa toimiva ravintola- ja catering-alan yritys, jonka ytimessä ovat korkeatasoinen ruoka, henkilökohtainen palvelu ja poikkeukselliset asiakaskokemukset.

Toimintaamme kuuluu Ravintola Elsa, intiimi fine dining -ravintola Ylläksen alueella, sekä yksityiskokkipalvelut, villa catering ja kansainvälisille asiakkaille suunnattu premium-catering. Lisäksi tuotamme LUMI Sky Cateringin kautta yksityiskoneiden catering-palveluita useille lentoasemille Suomessa.

Asiakkaamme ovat sekä kotimaisia että kansainvälisiä matkailijoita, yksityisasiakkaita ja yrityksiä. Työskentelemme ympäristössä, jossa korkea laatu, yksityiskohdat, luotettavuus ja kyky mukautua asiakkaan tarpeisiin ovat kaiken tekemisen lähtökohta.

Keittiömme pohjautuu pohjoisiin raaka-aineisiin, sesonkeihin ja vahvaan käsityöhön. Fine dining -osaaminen yhdistyy meillä Lapin luontoon, avotuleen, riistaan, kalaan ja paikallisiin raaka-aineisiin.

Emme rakenna vain ravintola-annoksia tai catering-toimituksia, vaan kokonaisia elämyksiä. Siksi etsimme tiimiimme ammattilaisia, joilla on korkea oma laatustandardi ja halu tehdä työnsä poikkeuksellisen hyvin.