Keittiömestaria Maikkulan Kartanoon
Oulun Koru Oy · Oulu
- Palkka
- Sopimuksen mukaan
- Työaika
- Kokoaika
- Suhde
- Vakituinen
- Sijoitus
- Avoin
- Julkaistu
- 27.05.2026
- Päättyy
- 14.06.2026
- Toimiala
- 56111
Kuvaus
Oulujoen rannalla sijaitseva Maikkulan Kartano on historiallinen ja arvostettu tilausravintola, jossa yhdistyvät korkeatasoinen gastronomia, lämmin palvelu ja ainutlaatuinen kartanomiljöö. Kartano tunnetaan laadukkaista yritys- ja perhejuhlista, kokouksista sekä häätapahtumista, joissa asiakkaat pääsevät nauttimaan ensiluokkaisesta ruoasta ja tunnelmallisesta ympäristöstä. Keittiössämme valmistetaan kaikki ateriat paikan päällä käyttäen pääasiassa kotimaisia ja lähialueen tuottajien laadukkaita raaka-aineita.
Etsimme nyt joukkoomme keittiömestaria, joka vastaa keittiön toiminnasta, henkilöstön johtamisesta sekä ruokatuotteen jatkuvasta kehittämisestä.
Odotamme sinulta:
- Aikaisempaa kokemusta keittiömestarin tai esihenkilötehtävän parista
- Vahvaa ammattitaitoa ja intohimoa laadukkaaseen ruokaan
- Kykyä johtaa, motivoida ja kehittää keittiötiimiä
- Kokemusta ruokalistasuunnittelusta sekä sesonkien ja lähiraaka-aineiden hyödyntämisestä
- Taloudellista ymmärrystä, kustannustehokkuutta sekä hävikin hallintaa
- Hygieniaosaamista ja omavalvonnan tuntemusta
- Organisointikykyä sekä valmiutta toimia myös kiireisissä tilanteissa
- Erinomaisia vuorovaikutus- ja yhteistyötaitoja
- Oma-aloitteista, vastuullista ja ratkaisukeskeistä työotetta Halua kehittää toimintaa ja luoda asiakkaille unohtumattomia makuelämyksiä
Tarjoamme sinulle:
- Monipuolisen ja vastuullisen tehtävän arvostetussa tilausravintolassa
- Mahdollisuuden vaikuttaa ruokalistoihin ja toiminnan kehittämiseen
- Historiallisen ja inspiroivan työympäristön Oulujoen rannalla
- Ammattitaitoisen ja sitoutuneen työyhteisön tuen
- Mahdollisuuden olla mukana luomassa ikimuistoisia juhla- ja ravintolaelämyksiä asiakkaillemme
Lähde: Työmarkkinatorin asiakastietojärjestelmä