Vuoropäällikkö Tarkastamo, Oulu Torinranta

Avaamme TARKASTAMO tapahtuma- ja ravintolakokonaisuuden Oulun Torinrantaan kesällä 2026.

Last call!

Haemme vuoropäällikköä vakituiseen työsuhteeseen heinäkuussa avattavaan Tarkastamon ruokaravintolaan. Vuoropäällikkönä vastaat vuorossasi ravintolasalin operatiivisesta toiminnasta ja varmistat, että palvelu on sujuvaa, laadukasta ja asiakaslähtöistä. Tehtäviisi kuuluu varausten järkevä ja tuottava sijoittelu, anniskelun kokonaisvastuu vuorossasi sekä viinien parittaminen ruoka-annoksiin osana elämyksellistä tarjoomaa. Toimit ravintolapäällikön oikeana kätenä ja osallistut aktiivisesti salin arjen johtamiseen ja kehittämiseen.

Sinulta odotamme

• Sinulla on vahvaa kokemusta vastaavasta työskentelystä à la carte ravintolassa ja kyky ottaa vastuuta vuoron kokonaisuudesta. Johdat vuoroa luontevasti esimerkilläsi ja pidät huolta sekä asiakaskokemuksesta että tiimin toimivuudesta.

• Ymmärrät myynnin ja kannattavuuden merkityksen arjessa ja osaat hahmottaa ravintolasalin toiminnan kokonaisuutena. Viini- ja juomaosaaminen on sinulle luonteva osa työtäsi, ja osaat suositella ja parittaa viinejä ruoka-annoksiin.

• Viestit avoimesti, rehellisesti ja rakentavasti. Arvostat yhteistyötä ja hyvää ilmapiiriä tiedät, että se näkyy suoraan asiakkaille asti.

Sinulle tarjoamme

• Tarjoamme sinulle vakituisen työpaikan osana uutta ja kunnianhimoista ravintola- ja tapahtumakokonaisuutta, jossa vastuuta annetaan ja osaamista arvostetaan. Saat mahdollisuuden vaikuttaa salin toimintaan ja kehittää omaa rooliasi tiiviissä yhteistyössä ravintolapäällikön kanssa.

• Palkka: MaRa TES:n mukainen, kokemus ja osaaminen huomioiden.

Meille tärkeintä ovat tyytyväiset asiakkaat se, että he viihtyvät ja palaavat yhä uudelleen. Uskomme, että hyvä johtaminen, laadukas palvelu ja ylpeys omasta työstä näkyvät suoraan asiakkaille. Meitä yhdistää halu tehdä asiat hyvin, asiakasta arvostaen, sekä ylpeys omasta työstä, tarjoomasta ja työkavereista.

Hakeminen

Kirjoita hakemus ja CV ja kerro, miksi juuri sinä olisit oikea henkilö rakentamaan Tarkastamon ruokaravintolan palvelukokonaisuutta. Muista kirjata myös suosittelijasi. Lähetä hakemuksesi osoitteella rekry@tarkastamo-oulu.fi. Käsittelemme hakemuksia jatkuvasti ja paikka täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä.

Tarkastamo. Rouhea ja kutsuva tämän päivän kohtaamispaikka.

Ravintola- ja tapahtumasalikokonaisuus yhdistää ennakkoluulottomat tapahtumat ja erinomaiset makumaailmat tutun oululaisesti, maailmalta innolla inspiroituen.

Tarkastamon sali muuntautuu vaivattomasti toimivaksi ja viihtyisäksi tilaksi isoillekin kokouksille. Muunneltavat tilat sopivat erinomaisesti esimerkiksi yritysjuhliin, messuihin tai seminaareihin. Tarkastamon sali on vuokrattavissa myös ulkopuolisen järjestäjän tilaisuuksiin olipa sitten kyseessä konsertti, yksityistilaisuus tai muu laadukasta salia tarvitseva tilaisuus.

Tarkastamon ravintolan juuret ovat vahvasti Oulussa ja Torinrannassa: paikallisessa tekemisessä, asenteessa ja alueen ruokakulttuurin arvostamisessa. Haluamme tuoda ruokalistalle myös maailman ruokakulttuurien parhaita paloja luontevasti yhdistettynä alueemme omiin makuihin ja perinteisiin. Yhtä tärkeää meille on lämmin, asiantunteva palvelu ja tunnelma, jossa asiakkaan on helppo viihtyä ja palata uudelleen.

Emme halua korostaa liikaa pelkkää pohjoisuutta emmekä rakentaa kokonaisuutta yksinomaan kansainvälisten vaikutteiden varaan. Meille tärkeintä on tasapaino: pohjoinen selkeys kohtaa rohkeat maut, huolellisesti rakennetun palvelun ja kansainvälisten keittiöiden inspiraatiot tavalla, joka sopii Torinrannan merelliseen ympäristöön ja ammentaa tarinoita ajalta, jolloin Oulu oli tapulikaupunki ja tervalaivat toivat mukanaan uusia vaikutteita maailmalta.

Tavoitteenamme on tarjota asiakkaille lämmin, rento ja laadukas ravintolakokemus kokonaisuus, jossa tarjooma, palvelu ja tunnelma kulkevat käsi kädessä. Juuremme ovat täällä, katse maailmalla.

Kesällä torin paraatipaikalla paistattelevalla Patiolla otetaan kaikki irti merellisestä kesästä. Täällä raikkaat ja maistuvat maut sekä hyvä seura ovat vakioasetus. Patio avautuu kesällä rakennuksen torin puolelle koko rakennuksen mittaisena.