Kokki / tiiminvetäjä elintarviketehtaaseen Kuopioon

Haluatko yhdistää keittiöosaamisesi tuotantoympäristöön ja ottaa seuraavan askeleen urallasi kohti vastuullisempaa roolia?

Haemme nyt asiakkaallemme Kuopioon kokkia tiiminvetäjän rooliin valmisruokatehtaaseen. Kyseessä on noin 6 kuukauden määräaikainen, kokoaikainen tehtävä, jossa pääset yhdistämään käytännön tekemisen ja tiimin ohjaamisen.

Arjessasi työskentelet osana tuotantoa valmistamalla valmisruokia suurissa volyymeissa ammattikeittiöstä tuttujen periaatteiden mukaisesti - mutta teollisessa mittakaavassa. Samalla toimit tiimin tukena ja ohjaajana tuotannon arjessa. Pidät huolta siitä, että työ etenee suunnitelmien mukaan, ohjeita noudattaen ja hyvässä yhteistyössä muiden kanssa.

Työ sisältää ruoan valmistusta tarkkojen reseptien mukaisesti, raaka-aineiden käsittelyä ja annostelua sekä tuotantoprosessin sujuvuuden varmistamista. Lisäksi rooliin kuuluu tiimin arjen koordinointia, kommunikointia sekä mahdollisiin poikkeamiin reagointia. Tässä tehtävässä pääset vaikuttamaan suoraan siihen, että tuotanto toimii tehokkaasti ja laatu säilyy korkeana.

Työtä tehdään kahdessa vuorossa ja työvuoroja voi sijoittua myös viikonlopuille. On hyvä huomioida, että työ on fyysistä ja sisältää paljon seisomista sekä toistuvia työvaiheita. Osa työstä tehdään viileässä tuotantoympäristössä, jossa lämpötila vaihtelee noin +4-16 asteen välillä.

Etsimältämme henkilöltä löytyy kokin tai suurtalouskokin koulutus tai vastaava osaaminen käytännön työstä sekä halu ottaa vastuuta ja toimia tiimin tukena. Sinulla on hyvä paineensietokyky ja pystyt pitämään langat käsissä myös kiireessä. Toivomme, että sinulla on kokemusta suurkeittiöstä tai elintarvikealalta, ja mahdollinen aiempi kokemus ohjaavasta tai vastuullisesta roolista auttaa sinua onnistumaan tehtävässä.

Tehtävässä edellytetään täysi-ikäisyyttä sekä hygieniapassia. Myös sujuva suomen kielen taito on edellytys tähän tehtävään, jotta ohjeistus, reseptiikka ja työturvallisuusasiat sujuvat.

Tässä roolissa saat hyvän näköalapaikan elintarviketeollisuuteen ja mahdollisuuden ottaa askel eteenpäin urallasi.

Mitä tarjoamme sinulle?

• Kokoaikaisen, noin 6 kuukauden määräaikaisen työsuhteen. Työ voi mahdollisesti jatkua määräaikaisuuden jälkeen.
• Mahdollisuuden työskennellä elintarvikealan tuotantoympäristössä ja hyödyntää osaamistasi monipuolisesti
• Tilaisuuden kehittää esihenkilö- ja tiiminvetotaitojasi käytännön työssä
• Palkkauksen työehtosopimuksen mukaan (noin 2600 €/kk)

Jos tunnistit itsesi kuvauksesta - haluamme kuulla sinusta lisää! Kerrothan hakemuksessasi tarkemmin osaamisestasi ja aiemmasta työkokemuksestasi sekä mahdollisista tilanteista, joissa olet päässyt ottamaan vastuuta tai ohjaamaan muita.

Lähetäthän hakemuksesi mahdollisimman pian, sillä etenemme rekrytoinnissa jo hakuaikana ja täytämme paikan heti sopivan henkilön löydyttyä!

Huomioithan, että GDPR-syistä emme käsittele sähköpostitse tulleita hakemuksia. Lähetäthän siis hakemuksesi ainoastaan virallisia reittejä pitkin.