Ravintola Tårget etsii kokkia

Etsimme keittiöömme kokenutta ja motivoitunutta kokkia, jolla on vahva tausta à la carte -keittiöstä ja halu kehittyä osana laadukasta tiimiä.

Tårget on laadukas mutta rento italialainen ravintola Turun kuvankauniilla Vähätorilla. Historiallisissa kellaritiloissamme katsotaan koko suomalaisen ravintolakulttuurin saaneen alkunsa, ja tänä päivänä olemme yksi kaupungin suosituimmista ravintoloista.

Tiloissamme toimii myös Piazza, jossa järjestämme monipuolisesti tapahtumia tunnetuimpina perinteiset samppanjamessut sekä erilaiset yksityistilaisuudet häistä syntymäpäiviin.

Tårgetissa haluamme luoda asiakkaillemme mieleenpainuvia elämyksiä ruoan, juoman ja palvelun kautta. Siksi arvostamme tiimipelaajia, joilla on positiivinen asenne ja aito halu tehdä yhdessä laadukasta lopputulosta.

Odotamme sinulta:

• Kokemusta à la carte -keittiöstä

• Kiinnostusta italialaiseen keittiöön ja laadukkaisiin raaka-aineisiin

• Kykyä työskennellä tehokkaasti myös kiireessä

• Huolellisuutta, järjestelmällisyyttä ja hyvää paineensietokykyä

• Tiimityötaitoja ja hyvää asennetta

• Halua kehittyä ja ottaa vastuuta omasta tekemisestä

• Hygieniapassia

Plussaa on, jos:

• Sinulla on kokemusta hiiligrillistä tai vastaavista kypsennysmenetelmistä

• Olet kiinnostunut viineistä ja kokonaisvaltaisesta ravintolakokemuksesta

• Haluat osallistua myös keittiön kehittämiseen ja ideointiin

Tårgetin taustalla toimii vakavarainen perheyritys CT-Ravintolat Oy, jolla on yli 15 vuoden kokemus ravintola-alalta. Perheeseemme kuuluvat Tårgetin lisäksi mm. Amelie, Fontana, di Trevi, Estelle, Agnes, NOBI, Båthuset sekä Turun ja Nauvon vierasvenesatamat.

Tarjoamme sinulle mahdollisuuden työskennellä laadukkaassa ympäristössä, osana osaavaa tiimiä ja kehittyä urallasi eteenpäin.

Palkkaus sopimuksen mukaan.

Hakemukset ja CV Tårgetin keittiömestari Eero Kaunistolle, eero@ravintolatarget.fi