Ravintola- ja catering-alan päätoiminen tuntiopettaja

Haemme Esedulle opettajaa ravintola- ja catering-alalle. Edellytämme hakijalta vahvaa ravintola- ja catering-alan työkokemusta ja erityisesti ravintolaruoanvalmistuksen osaamista. Arvostamme vahvaa elintarvikealan tuntemusta sekä kokemusta tuotekehityksestä ja elintarvikkeiden jatkojalostamisesta erilaisia laitteita hyödyntäen. Tehtävä voi sisältää työtä myös kehittämishankkeissa sekä tytäryhtiön Kasvuesedun puolelta.

Työssäsi vastaat opetuksen suunnittelusta, toteutuksesta sekä arvioinnista yhteistyössä muun opetushenkilöstön kanssa. Tehtävässä opetat ja ohjaat tulevia alan ammattilaisia oppilaitoksessa, verkossa sekä muissa oppimisympäristöissä. Odotamme hakijalta ohjauksellista ja kehittävää työotetta sekä kokemusta nuorten kanssa toimimisesta. Luotsaat opiskelijoita kohti työelämää ja jatko-opintoja. Opetuksen ja ohjauksen lisäksi työhösi voi kuulua esimerkiksi vastuuohjaajan tehtäviä, työpaikalla tapahtuvan osaamisen hankkimisen ohjausta sekä työelämäyhteistyötä yritysten kanssa.

Arvostamme hyviä yhteistyö- ja vuorovaikutustaitoja, kykyä itsenäiseen työskentelyyn sekä tieto- ja viestintäteknistä osaamista. Arvostamme myös asiakaspalveluhenkisyyttä, oppimishaluista asennetta, organisointikykyä sekä kehittämismyönteisyyttä. Hallitset ravintola- ja cateringalan työtehtävien lisäksi tuotekehityksen prosessit sekä sinulla on osaamista elintarvikkeiden jatkojalostamisesta ja tuotekehityksestä erilaisia elintarvikkeiden prosessointilaitteita hyödyntäen. Katsomme eduksi työkokemuksen elintarvike- tai ravintola-alan yritystoiminnasta, digitaalisten oppimisympäristöjen ja opetusteknologian hallinnasta sekä kokemuksen verkko-oppimisympäristöstä ja -opetuksesta.

Tehtävän edellyttämä pätevyys ammatillisen opettajan kelpoisuus opetustoimen henkilöstön kelpoisuusvaatimuksista annetun asetuksen (1998/986) mukaisesti. Kelpoisuusvaatimukset täyttävien hakijoiden puuttuessa tehtävään voidaan ottaa määräaikaisesti henkilö, joka ei täytä kelpoisuusvaatimuksia.

Esedulla yksi keskeisimmistä arvoistamme on vastuullisuus, ja tämä tarkoittaa, että arvostamme meidän jokaista, ainutlaatuista työntekijäämme ja haluamme panostaa hyvinvointiin sekä yhdessä tekemiseen. Teemme merkityksellistä työtä oppimisen parissa, sekä opettaen tulevia ammattilaisia että itse oppien.

Me tarjoamme hakijalle: -osaavat kollegat, monipuolisen työyhteisön sekä esihenkilön tueksi työhösi. -työhyvinvointiamme tuetaan esimerkiksi ePassilla sekä kuntosalivuoroilla. Meillä palkitaan pitkistä työsuhteista. -järjestämme koko henkilöstön kehittämis- ja hyvinvointipäiviä 2-4 krt vuodessa. -tuemme henkilön omaehtoista kouluttautumista, ja työpäiviä on mahdollista hyödyntää opiskeluun. Tuemme vahvasti oman osaamisen kehittämistä.

Tehtävään valitun on esitettävä hyväksyttävä lääkärintodistus terveydentilastaan ennen toimen vastaanottamista. Tehtävään valitun hakijan tulee esittää lasten kanssa työskentelevien rikostaustan selvittämisestä annetun lain (504/2002) tarkoittama rikosrekisteriote.

Noudatamme työsuhteen alussa 6 kuukauden koeaikaa.

Jos tehtävänkuvaus innostaa, niin haluamme kuulla sinusta lisää! Hae paikkaa tämän ilmoituksen alalaidasta ja voit liittää hakemukseen ansioluettelosi. Pidämme haastatteluja jo hakuaikana ja valinta tehdään heti sopivan hakijan löydyttyä. Todistukset pyydämme valitulta. Voit kysyä lisätietoja rekrytointiin merkityltä yhteyshenkilöltä. Olemme yhteydessä kaikkiin hakemuksen jättäneisiin viimeistään valinnan jälkeen.

Etelä-Savon Koulutus Oy:n ylläpitämä Etelä-Savon ammattiopisto on maakunnallinen monialainen ammatillinen oppilaitos, joka järjestää ammatillista perus-, jatko- ja täydennyskoulutusta nuorille sekä aikuisille. Vakituiset toimipisteet sijaitsevat Mikkelissä ja Pieksämäellä. Etelä-Savon ammattiopistossa opiskelijoita on noin 3000 opiskelijaa ja henkilöstömäärä on 250.

Esedu on savuton oppilaitos.