Ravintola kokki

Ravintola Mamma Leone etsii kokkia vakituiseen työsuhteeseen. Työtehtäviin kuuluu à la carte -ruokien valmistus, buffet-lounaan toteutus sekä pizzan valmistus. Työssä vastaat omalla panoksellasi keittiön päivittäisestä toiminnasta, raaka-aineiden käsittelystä, esivalmisteluista sekä annosten laadukkaasta ja huolellisesta valmistuksesta. Kokin tehtäviin kuuluu myös keittiön siisteydestä ja hygieniasta huolehtiminen, omavalvonnan noudattaminen sekä yhteistyö muun keittiö- ja salihenkilökunnan kanssa. Arvostamme monipuolista keittiöosaamista, oma-aloitteisuutta ja kykyä työskennellä sekä itsenäisesti että osana tiimiä. Työ on vaihtelevaa ja edellyttää valmiutta työskennellä myös iltaisin ja viikonloppuisin. Mamma Leone on toiminut Kalajoen keskustan seurustelu- ja ruokaravintolana vuodesta 1987 alkaen. Ravintola on lämminhenkinen ja laadukas ruokaravintola, jossa panostamme hyvään makuun, rehellisiin raaka-aineisiin sekä mukavaan ruokahetkeen. Meillä tehdään ruokaa tosissaan mutta ei totisena ammattitaidolla, yhteistyöllä ja hyvällä fiiliksellä.